カオールよりCalmette入荷!


待ちに待ったワインが。


France🇫🇷Cahors

Domaine la Calmette ドメーヌ ラ カルメット

6種の入荷


こんなことになるとは思ってもいなかった

昨年の1月にで訪れた🇫🇷カオール


南仏のカオールといえば

赤ワインではなく、黒ワインと

呼ばれるほど濃いワインで有名


カルメットのワインは

そんな少し古いイメージの土地で

カオールらしさを表現しつつ

ピュアで衝撃的な飲み心地の良さを

併せ持つ素晴らしいワイン。


コースという高台に

彼らの畑はあります


タイミング合わずで

造り手たちには会えず

外から畑だけ見学


少し車で移動しただけで

ガラッと土壌が変わる


鉄分を多く含む粘土やら

キンメリジャンやら...


今まで持っていたカオールという

土地のイメージが一瞬で変わりました


やっぱり現地に行かないと

わからないことだらけ...


よく熟したカシスやプルーンなど

南仏を連想させる果実味に

なんとも素晴らしいミネラルに

冷涼ささえも感じる酸。


新しい時代。


ただの流行りの薄うまとは一線を画す

ピュアにテロワールを表現した

本物のナチュラルワイン。


伝統的なカオールでありつつ

モダンなセンス。


後日、ロワールでの試飲会で

無事Mayaさんともお会いでき

少しだけお話も聞けました


聡明で優しいその人柄も

ワインのイメージ通り。


その土地を、人を

強く感じる本当に素晴らしいワイン。


もう、全部自分で

飲んでしまいたい。


オンラインショップにもアップしました。

通販はこちらからどうぞ!


https://www.soif.jp/shop-wine-shop-soif?生産者別=Domaine+La+Calmette



山梨の方はオンラインで決済時に

店頭受取を選択で

事前決済→スピーディーに店頭受取

なんてのも可能です。


決まったやつは事前に頼んでおいて

店頭でもう1,2本、話を聞きながら。

今の時代、そんなお買い物も。

ぜひご活用ください。







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