僕らの定番ワイン、
白2本赤2本の4本SETです。
数量限定送料無料です。
 
あると安心、一家に一本。
 
気取らずに、誰とでも楽しんでほしい、
そんなワインたちです。
 
1.Germany / Pfalz ¥3960税込
Brand Bros /Wilder Satz 2023
品種 Pinot Blanc, Müller Thurgau,Riesling, Chardonnay,Scheurebe,Kerner, PinotGris, Silvaner
750ml 白
 
キュッとした酸と旨みと濁りのある白ワイン。暖かくなってきた春先に最高な感じで。
フレッシュなグレープフルーツジュース、レモン、姫林檎。
 
うっすら濁りのある淡いレモンイエローの外観。
還元していますが、その奥にチョーキーな香りと搾りたての柑橘やレモンの皮のニュアンス。レモン、かぼす、グレープフルーツのような柑橘系のフレッシュで爽やかな味わいで、フルーティーさよりもミネラルと酸が豊かなワイン。
 このVTでは、ワインを安定させるために10mg/lの亜硫酸塩を添加することにしました。亜硫酸塩を添加するのは私たちにとって初めてのことでした。安定性に大きな違いがありましたが、味わいにはあまり影響はありませんでした。そのため、瓶詰め前に様々な量をテストし、可能な限り少量を添加しました。
 
2.Italy / Veneto  ¥3520-
Daniele Piccinin  / Bianco Muni 2022
品種：シャルドネ、ドゥレッラ
白　750ml
 
ふくよかさとおおらかなボディ感のある白ワイン。
ピッチニンで生産されるワインの中で、長男的存在。
他のワインとはシンプルさとフレッシュさで一線を画す。
寛大なシャルドネ由来の果実味と樹齢の若いドゥレッラが持つ驚くべき塩気のマリアージュ。
 
 
3.France / Loire ¥3740-
Herve Villemade /Gamay 2023
品種  ガメイ
赤　750ml
 
軽やかな赤ワイン。ブルーベリーのようなジューシーさに、クランベリーや木苺のようなフレッシュで心地の良い酸。抜栓２日目以降は酸がより穏やかになり、可愛らしい印象に。
 
4.taly / Lazio¥4290-
Le Coste /Rosso di Gaetano 2022
品種 サンジョヴェーゼ 50%、シラー、メルロー。樹齢 20~30 年。
赤 750ml
 
黒系果実の旨みの詰まった赤ワイン。
「土地やヴィンテージを感じつつも、それ以上に飲み心地や食事を意識したワイン」、というガエターノ。
難 しいヴィンテージであったにもかかわらず、よく成熟した果皮とタンニン、濃く凝縮しつつも、力強い酸とフルーツが素晴らしい飲み心地を感じさせてくれ ます。
抜栓してからも全く不安のない味わい、話していた通り、2022 のブドウの健全さが良く感じられます。
酸化防止剤無添加。できれば1日飲みきり推奨！