Belgium

3 Fonteinen  ドゥリー・フォンテイネン

Cuvée Armand & Gaston 19/20 キュヴェ・アルモン・エ・ガストン

ビール 750ml

 

現当主と先代の名前を冠したオウド・グーズの上級キュヴェ
原料は 100% 3 Fonteinen 醸造のランビック各種、より長い熟成を目指している アンバーカラー、深みと調和するさわやかさ 複雑味、ライム、レモン、かぼすを想わせる 伸びやかですがすがしい酸味と余韻、うまい! 

 

《 酸味の奥にある複雑味と圧倒的な世界観!!!》
135年積み重ねてきた職人技、情熱と完成度! 頑固ながらピュアな蔵のスタイル、伝統的なランビックの生き残りであり、生ける伝説と称えられている。

ドゥリー・フォンティネンは「3つの泉」という意味。 (インポーター資料より)

3 Fonteinen / Cuvée Armand & Gaston 19/20 750ml

¥4,840価格
消費税込み
  • ランビックは、ベルギービールの一種。ベルギーの首都ブリュッセルの南西に位置するパヨッテンラント地域でのみ醸造される、特色のあるビールのスタイルである。

    醸造用酵母を使って発酵させるエールやラガーの製法と異なり、ランビックは野生酵母による自然発酵で造られる。この珍しい工程により、ドライで、酸味のある特有なビールになる。