France / Bourgogne
Alice et Olivier de Moor アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール
· Bourgogne Aligote NV
品種  アリゴテ
750ml 白
 
植樹:1995年
位置:標高200m、北東向き
土壌:キンメリジャン時代の石灰質・ 粘土土壌
 
ステンレスタンクでアルコール発酵 樽で約1年間熟成後、タンクで熟成し てから瓶詰め
 
Chitry(シトリー)村に位置する畑。 畑の下部に植わるアリゴテから造られるワイ ン。(上部はシャルドネが植わっている。)
(インポーター資料より)