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Benoit Camus / Ch. Roulant NV (2020-21)
France / Beaujolais
Benoit Camus ブノワ カミュ
· Ch. Roulant NV (2020-21) シャトー ルーラン
品種　ガメイ
赤　750ml
 
※ラベル汚れがある場合があります。
ご了承の上、ご注文をお願いいたします。
 
 
亜硫酸塩 無添加
 
今回のシャトー ルーランは、2020年ヴィンテージと 2021年のワインをアッサンブラージュ(ブレンド) したというブノワらしい自由な発想のワイン。
この2 つのヴィンテージは非常に対照的な年となっていて、 暑く乾燥した2020年と、涼しいが湿度の高い夏で あった2021年は、それぞれ凝縮したワインと軽やか で繊細なワインとなりました。この2つのヴィンテー ジの美点を掛け合わせ、弱点を補い合うようにという 意図でブレンドされました。
 
with.
定番は豚肉を使った料理。豚の 脂のほんのり甘い感じが、この ワインのジューシーな感じと抜 群の相性です。加えて洋の東西 を問わ􏰋カレーとも良い相性で す。北インド、南インド、タ イ、日本、欧風とどれも魅力 的。
（インポーター資料より）

Benoit Camus / Ch. Roulant NV (2020-21)

¥3,630価格
消費税込み
在庫残り2点

  • 畑の中にぽつんと置いたトレーラーハウスで暮らしていたり、ものすごいスピードでバイクを走らせたりと、破天荒なライフスタイルのようにも思えるブノワ カミュですが、その反面、ものすごく 感性を研ぎ澄ませてワインの絶妙なバランスを維持しており、手掛けるワインはどれも奔放で ありながらフォーカスの定まった味わいとなります。

    ワインからは、ある種の危うさは感じられる にも関わらず、最後にはしっかりと調和がとれていて、自由さと緻密さが交錯する表現を感じま し。それはさながら、ジャズにおける高度なインプロビゼーション(即興演奏)のようで、音楽も こよなく愛づるブノワの人柄が端的に表現されていると感じます。

    常々、音楽と自然派ワインには 通底するものがあると感じていて、特にジャズのライヴのような、その瞬間に生まれては、空気の 中に溶け込んで消えていく音楽は、演奏者だけでなく聴衆の心身の状態もその完成度に影響する儚 くもかけがえのないもので、その感覚はワインを飲んでいても感じられます。

    （インポーター資料より）

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