England / Suffolk
Burnt Mill Brewery バーントミル ブルワリー
Polar Energy ポーラー エナジー
Style: New England IPA
ABV 6.2% IBU
ビール 440ml
グラスに注ぐと香りたつストーンフルーツやグレープフルーツを思わせる柔らかさのあるアロマ。適度に爽快感のあるカーボネーションとミドルボディ。ほんのりと優しい甘みを伴った 柑橘類フレーバーと爽やかな苦味を感じつつキレの良いフィニッシュを迎える。口に含 んでから喉を通り抜けるまで一貫して端麗な心地よさを感じられる。
(インポーター資料より)
Burnt Mill Brewery / Polar Energy 440ml
大地の恵みと造り手の透明感を解き放つ英国ブルワリー
紀元前からの歴史を誇る本場エールの国イギリス。それはドイツ発祥のラガーよりも前に誕生したと言われています。そのイギリスにおけるブルワリーの新しいウェーヴの一つが、 本来の英国エールビールの伝統を取り戻し、それを現代のクラフトビアシーンの感性と融合させることにあります。
Burnt Mill Brewery(バーントミル ブルワリー)のビールは、エール特有の麦芽の扱いに着目し、様々なホップとビール酵母で綿密に整えられた、綺麗でバランスのある味わいが特徴です。又、彼らの美しいビアアートワークは、ブルワリーが位置するサフォークの農村をルーツとしイギリスの自然世界を表現しています。他に類を見ないこれらのユニークなデザインは、その自然の息を感じビールの味わいと共に魅了されるでしょう。
素晴らしいビールに必要なのは、ギミックでもなくエクストリームなタンジェントでもないという事実に人々が目覚めてきています。イングランド東部サフォークから新鮮に届いた、美しい透明感のあるイングリッシュビール。どうぞゆっくりとお楽しみ下さい。
(インポーター資料より)