France / Beaujolais

Cyrille Vuillod シリル・ヴイヨ

·Gamay sans Frontieres 2019 ガメイ サン・フロンティエール

品種 ガメイ

750ml 赤

 

国境なきガメイ 明るい赤色、軽やか、まろやかな口当たり、 肩の力の抜けた飲み心地重視のガメイ(インポーター資料より)

 

Cyrille Vuillod / Gamay sans Frontieres 2019

¥4,180価格
消費税込み
  • 《 "La Dernière Goutte" 最後の一滴》 2010年からボジョレ、ブルゴーニュでワインの世界に入り、2009年にブルイィのジャン・クロード・ラパリュに出会い、どっぷりと自然派の世界に。初ヴインテージは、ラパリュで働きながら2011年、 0.8ヘクタールの畑から。その後、2013年に追加で同じ広さの畑を取得するチャンスを得て独立。(現在5ha)畑での作業はビオディナミの手法を用いて、介入を最小限にとどめている。 シリルの畑は一番南のクリュ・ボジョレ ブルイィの1歩隣の畑で土壌は、赤みを帯びた花崗岩、粘土、主体。ボジョレの特徴的なゴブレ仕立てで、年に一度一株一株手作業で雑草を取ります。大きなキューヴと対比すると小人っぽく見えるシリル。そんな彼のしみじみ美味しいブルゴーニュ、ボジョレワインをどうぞ!
    *2019年ヴィンテージからゴミ削減のためボトルキャップを廃止してます。