Italy / Veneto
Daniele Piccinin ダニエーレ ピッチニン
· Olio EVO 2024(250ml)
オリーヴ(グリニャーノ種)
オリーヴオイル　250ml
 
「グリニャーノ」単一でボトリング、このエリアでのみ栽培している土着品種。一般的な搾油率は15％程なのですが、グリニャーノは10%程なのでとても貴重なオイル。 辛味は控えめでハーブやお花の香りがするようなとても繊細な品種であることからも、あえて単体でボトリングしているんだとか。
(インポーター資料より)