FRANCE / Alsace
Einhart アインハート
・Muscana 2021 ミュスカナ
品種 ミュスカ (白、赤葡萄)
白(オレンジ）750ml
樹齢25年 魚卵石土壌
手摘み、手除梗、マセラシオン6日間、ステンレスタンク熟成
明るい黄金色、さわやかなムスク香と複雑なムスカテル香、なめらかな飲 み口、伸びやかな味わい、落ち着きとまろやかさ、アロマティックな1本 !
（インポーター資料より）
Einhart / Muscana 2021
¥4,950価格
消費税込み
ストラスブールから南西に30km、アルザス北部Rosenwiller(ローゼンヴィラー)の家族経営のワイナリー。代々ワイン造りに携わってきた一族で現在は父ニコラと息子テオが力を合わ せている。2008年から有機栽培に戻った畑は手入れの甲斐あって本来のポテンシャルを発揮している。土壌は粘土石灰岩質(Muschelkalk ムッシェルカルク=貝殻石灰岩層と lettenkohle=石炭の層) でワインの味わいにもミネラル感がしっかり刻まれている。醸造は白葡萄でもマセラシオンを行い複雑味を引き出している。経験に基づいた直感を大事にして自 分達のワインを表現している!（インポーター資料より）