Austria
FRANZ STROHMEIER シュトロマイヤー
· SHINE 2021
品種 ソーヴィニヨン・ブラン
750ml 白
 
土壌:片麻岩の生き生きとした土壌

醸造・熟成：
除梗100％。空気圧式圧搾機でプレス。
500ℓの木樽にて12ヶ月熟成。
コラージュ、フィルター無し。SO2無添加。
 
やや緑がかった濁った
レモンイエローの外観はピュアなイメージそのもの。
パッションフルーツ、ペパーミントの
フレッシュなニュアンスに旨みのストームが襲います。
とてもエレガントで明るい印象になったので、
シャイン（輝き）と名付けられました。
(インポーター資料より)