Sweden
FRUKTSTEREO
·Cider Revolution 2019
750ml
¥2,000- (税抜)
りんご/洋梨熟成した⻘リンゴの皮を剥いたときのような香りに、エルダーフラワーのような華やかな香 りも含まれていた上で、さらに蜂蜜のようなちょっとした甘みのある非常に複雑な香り。味 も熟成した⻘リンゴのようで、酸味がしっかり感じられる。ボディーはしっかりあって、後口 はドライ。
( インポーター資料より)
Fruktstereo / Cider Revolution 2019
¥2,200価格
Fruktstereo
Fruktstereoは、2014年にカール・ショストロムとミカエル・ニペリウスが、ヨーロッパの何人かの友人からナチュラルワインの輸入を開始。輸入と同時に、自分たちで何かを作りたいとの思いを抱き、2016年にマルメから30km離れたHällåkravingårdで、シードルの生産をスタート。果物や野菜はスウェーデンで生産されたものを使用することにこだわり、原料の栽培から製品化まですべての工程を手作業で行なっている。(インポーター資料より)