France / Alsace

Geschickt ゲシクト

·Phenix 2020 フェニックス

品種 ピノグリ

750ml 白(オレンジ)

 

伝説の鳥フェニックスのように燃えるように輝くレッド!

その魅惑的な外観からは想像できない柔らかい酸と、グアバやプラムのジューシーな果実味。

パワフルになりがちな品種を1ヶ月マセラシオンしたとは思えない優しさにウットリ。

まるでジュラのプールサールのような途方もない旨み。

オレンジワイン界の伝説を築き上げたフェニックスは、年々進化し続ける!

(インポーター資料より)

Geschickt / Phenix 2020

¥5,390価格
消費税込み
  • 当主のフレデリックは、フランス ビオディナミ協会の会長を務める凄まじい知識と経験の持ち主。

    今は、彼が絶大な信頼を置く甥のアルノーが軸となり、話題作をドンドン生み出している。

    フレデリックの元で熟練ワザを学び、様々なことにチャレンジした結果、今や名声を誇るまでに!!!

     

    そして、もう一人の強力メンバーのオレリー。

    アルノーのパートナーで宣伝・営業を担当している。

    2人の生み出すワインを世界中に伝える、必要不可欠な存在。

     

    そんな彼らの畑は、コルマールから北西に10キロほどの場所に位置するアメルシュヴィル村にある。

    現在、アメルシュヴィル村とカッツェンタール村に、合計12haのぶどう畑を所有する。

     

    土壌の下の方は粘土・石灰質土壌。

    表土は花崗岩や石英石、河から運ばれてきたグレと呼ばれる丸い石もある。

    旨味を石灰質土壌から、ミネラル感を表土にある花崗岩、石英石などから得ている。

     

    共に刺激し合い、情報を交換する仲間であるクリスチャン・ビネール。

    彼の畑に隣り合わせる、さらに斜面の上にゲシクトの畑がある。

    畑は1998年からビオディナミを実施。徹底的にナチュラルを貫いている!

    2008年よりSO2無添加の醸造を始め、品質が高いレベルで非常に安定している。

    今やクリーン&ナチュラルのトップを突き進むまでに!

    2019年からアンフォラを導入。グランクリュ全ての品種を仕込み中。

     

    さらに、2人はなんとミュージシャン!

    かつてのアルザスにないあの透明で繊細な味筋は、彼らが生まれ持った天才的センスの結晶なのだ!!