Italy / Emilia Romagna

IL VEI

·Rosso 2018 Magnum(1500ml)

品種 バルベーラ、ボナルダ

1500ml 赤

 

こちらの商品はマグナムサイズ(1500ml)です。

IL VEI / Rosso 2018 (1500ml) イル ヴェイ ロッソ

¥3,290価格
消費税込み
  • ピアチェンツァ郊外、ルレッタ渓谷にあるピオッツァーノという小さな村にある、ブラギエリ夫妻によって営まれるワイナリー。始めた当初1ヘクタールだった畑は現在8ヘクタールあり、ボルドー液以外の農薬を一切用いない有機農法を実践。ワイナリーでもブドウのプレス時に若干量の2酸化硫黄を使うのみ。こ の地域で生産されるワインも伝統的には、オルトレポーやコッリ ディ パルマ同様に微発泡で、糖分も酵母も一切添加せずに微細な瓶内2次醗酵を行わせるために、ボトリング時には2酸化硫黄を一切添加しない。生産量の大半をワイナリーで量り売りし、リクエストのあった分だけをボトルに入れて販売してい る。(インポーター資料より)