Italy / Emilia Romagna
IL VEI イル ヴェイ
·Rosso 2020 Magnum(1500ml)
品種 バルベーラ、ボナルダ
1500ml 赤
※注意事項
こちらの商品はマグナムサイズです。
1箱でお送りできるのは最大6本までの混載が可能です。
750mlと混載の場合でも、1本でもマグナム1500mlサイズご購入の場合は
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ご注意ください。必ず6本以内でのご購入をお願い致します。
IL VEI / Rosso 2020 (1500ml)
¥3,740価格
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ピアチェンツァ郊外、ルレッタ渓谷にあるピオッツァーノという小さな村にある、ブラギエリ夫妻によって営まれるワイナリー。始めた当初1ヘクタールだった畑は現在8ヘクタールあり、ボルドー液以外の農薬を一切用いない有機農法を実践。ワイナリーでもブドウのプレス時に若干量の2酸化硫黄を使うのみ。こ の地域で生産されるワインも伝統的には、オルトレポーやコッリ ディ パルマ同様に微発泡で、糖分も酵母も一切添加せずに微細な瓶内2次醗酵を行わせるために、ボトリング時には2酸化硫黄を一切添加しない。生産量の大半をワイナリーで量り売りし、リクエストのあった分だけをボトルに入れて販売してい る。(インポーター資料より)