Italy / Veneto
La Biancara ビアンカーラ
· So San 2017
品種 　タイ ロッソ（グルナッシュ）
750ml 赤
 
醸造はブドウの除梗とその後、スチール製容器内で23℃から26℃の温度で発酵を開始して行われます。
二酸化硫黄無添加。オークの大樽で2年間熟成させた後、濾過せずに瓶詰めされます。
 
高度： 海抜50～150メートル
土壌の種類は海洋由来の炭酸塩岩を含む粘土質石灰岩です。
 
（生産者HPより）