Italy / Lazio

Le Coste

·Pizzicante Rosato 2018

品種 アレアーティコ主体、サンジョヴェーゼ、メルロー。

 

合わせて収穫し直接プレスし、 自発的な醗酵を待つ。まだ残糖が残った状態でボトル詰めを行い、瓶内で醗酵 が終わり澱の上で 12 か月、その後スボッカトゥーラ(オリ抜き)を行いさらに 12か月の熟成を行う。

 

およそ 2 年振りとなるロゼ、これまでよりも 1 年以上長く熟成 期間を取り、よりワインとしての完成度を高めたフリッツァンテ。アレアーティコ由 来の香り、甘みが堪りません!(インポーター資料より)

Le Coste / Pizzicante Rosato 2018

¥3,520価格
消費税込み