France / Rousillon

Les Enfants Sauvage

·Roi des Lesards 2017

品種 カリニャン

750ml 赤

 

栽培、醸造の両面でとてもデリケートと言われるカリニャン 100% から醸される、極めて繊細なワイン。 過度なテクニックを排した、テロワールと品種の表現。 女性的とも言える繊 細さと酸、素晴らしいバランスの美しいカ リニャン。

(インポーター資料より)

 

Les Enfants Sauvage / Roi des Lesards [2017] オンフォンソヴァージュ ロア デ レザール

¥5,720価格
  • ドイツで工業系の仕事についていたニコラとカロリーヌは、南仏で別荘を探すう ちにある畑付きの小屋と出会う。小高い丘の頂上、ガリッグと呼ばれる地中海性 の低木にぐるりと囲まれた、まるでガリッグの海に浮かぶ2つの島の様な畑。こ の畑と出会い、2 人はドイツでの安定した生活を捨ててワイン造りの世界に入る事 になる。外界から孤立した粘土石灰質の畑に隣人はいない。病害や農薬に関して、 周囲からの影響はほぼ無いという。畑における基本方針は、自然との共存。そし て生物多様性。酸とフレッシュな果実味が印象的な彼らのワインには、何となく「純 粋」という言葉が似合う様な気がする。彼らが 20 年かけて、我が子の様に育てた 畑は今まで見た中で最も美しい畑の1つだと思う。現在は成長した 2 人の息子も 共に、可能な限りの事を手作業、取りわけ家族で行う。

    (インポーター資料より)

​商品価格は税込