France / Jura
Les Valseuses (Antoine le Court) レ ヴァルスーズ (アントワン ル クール)
· Ederlezi 2020 Vin de France
品種 Gamay (Beaujolais), Ugni Blanc (Lubéron)
12%Vol
赤？ 750ml
マセラシオンしたガメイをダイレクトプラスしたユニブランに添加し、10カ月間発酵。
いちご、プルーン、甘やかな香り。
かすかに舌を刺激するピチピチ感。程よくスムースなタンニンと、液質に溶け込んだ揮発酸が飲み心地良く、次の一口を誘う。若いブルーベリーのようなキュッとした酸が心地よい。寝かせて落ち着くのも待つのもよし、すぐに飲んで若さを楽しむのもまた◎すぐ飲む場合は少し冷やし目で、早めの飲み切り推奨。（2022/8/10試飲時点）
Les Valseuses / Ederlezi 2020
¥5,280価格
消費税込み
在庫残り3点
Loire出身のAntoine Le Courtは、若いながらもLoire、California、南米やオーストラリアなど世界中の素晴らしい生産者のもとで働いてきた経験を持つ。その後ジュラのArboisにて、ロクタヴァンのAliceの右腕として働いた。
そしてLes Planches Près Arboisという美しい村で2018年からネゴスでワイン造りを始めたAntoineとJulia夫婦。
ワインへの情熱と、絶える事のない好奇心を感じるワインを醸す大注目の生産者です！