France / Loire

Marc Pesnot

·Coeur de Raisins 2019

品種 ミュスカデ

白 750ml

 

ヴァン ド プリムールの様に気軽に且つ爽快な味わいと飲み心地を目指して造られたキュヴェ。

 

黄色い花をメインとしたフローラルな香りが真っ先に飛び込み、熟した林檎を想わせる爽快さと蜜の様なふくよかな甘みを備えた味わいを感じさせます。酸は穏やかで丸みを帯びており、粘性を感じさせる様なオイリーさと、しなやかで透明感のあるミネラル感を感じられます。 2018年の弾けるような果実や酸に比べ、熟度は高いが落ち着きのある果実味とそれを支える丸みを帯びた酸が全体をまとまりのある味わいにしているため、より完成度の高いものに。 余韻には花梨や、カモミールなどのハーブのニュアンスと、香ばしくビターな風味が長く続きますが、あくまでも軽やかで春〜夏にかけて大活躍しそうな味わいです。 2日目以降は丸みのある酸はそのままに、果実味が落ち着き全体の骨格やストラクチャーがハッキリと感じ取れるようになってきます。 1日目はプリムールのような溌剌とした果実メインの味わい、2日目以降は表情の出てきたじっくりと向き合うワインとして更なる楽しみを感じて頂けます。(インポーター資料より)

Marc Pesnot / Coeur de Raisins 2019 マルクペノ クゥール・ド・レザン

¥2,970価格
消費税込み