France / Champagne
Champagne Marguet. シャンパーニュ マルゲ
·Brut Nature - Le Parc Grand Cru 2018 ブリュット・ナチュール ル・パルク グラン・クリュ
品種 シャルドネ
白SP 750ml
植樹年:1982年(セレクション・マサ ル)
位置:標高125m、南東向き土壌:深さ2mまでトゥーフォ、その 下は堅いチョーク
リュー・ディシリーズは、シャンパーニュ・ マルゲの本拠地であるアンボネの丘にある単 一畑で、樹齢も古く、ブノワ・マルゲにとっ ても特に重要な、畑ばかり。 凝灰岩や石灰華(トゥーフォ)のみの、村の 中でも特異で意外性のあるテロワール。畑は 風が良く吹き、霜に弱く、草が生い茂ってい て、シャルドネにはうってつけの環境。 クロ・ダンボネとも隣接するル・パルクの畑 は、メゾンの中でも特に重要な畑であり、 トゥーフォとチョークにより構成された強い 石灰岩質土壌は、ピノ・ノワールではなく、 まさにシャルドネにうってつけの土壌だとブ ノワは豪語する。(インポーター資料より)
Marguet /Brut Nature - Le Parc Grand Cru 2018
マルゲ一族は、もともと地元シャンパーニュでアンボネの区画「ラ・グランド・リュエル」など、優良畑を所有し、大手メゾンにブドウを供給してきた。そして見識、感性ともにすぐれる５代目当主ブノワ・マルゲの登場によりワイン造りは大きく転換する。つねに妥協せずに我が道を行き、大胆な決断をくだすブノワは、土壌学の権威クロード・ブルギニヨンの助言を仰いでも、鵜呑みにしない。畑は2009年からビオディナミに転換し、2010年から馬による耕作を開始。村や区画ごとにVTの個性を鮮やかに引き出すために、すべてのキュヴェでドザージュ・ゼロをつらぬく。近年セラーを大革新して精妙な最新機器を導入するかたわらで、感性と祈りが満ちる空間を実現。その結果が、人も羨む高域な品ぞろえ、その圧倒的な水準の高さと、繊細至純な味わいである。
すなわち、ビオディナミの精髄を集めたトップキュヴェ「サピエンス」、マルゲの根拠地であるアンボネの「リュー・ディ」シリーズ、各村の個性をマルゲ流に映し出すクリュ別シャンパーニュ（一部買いブドウ）、ソレラシステムを援用したリザーヴワインをブレンドするシャーマン＆ユーマン、それぞれに明確な個性があり、揺るぎない評価を受けている。(インポーター資料より)