Czech / Moravia

Milan Nestarec

·Youngster Rose 2020

品種

750ml ロゼ

 

Young, wild and full ofenergy as a young guys.

It is a vibrant and fresh field blend.Creamyberries with highdrinkability!

 

 

Milan Nestarec / Youngster Rose 2020 ミランネスタレッツ ヤングスター

¥3,960価格
消費税込み
  • 2020は、フィールドブレンドの異次元レベルのヌーヴォー
     
    < 💥💥💥⚡️⚡️⚡️異次元のヌーヴォー💥💥💥⚡️⚡️⚡️>
     
    「トントン!
    誰?
    新ヴィンテージワインのお披露目です!
     
    アルコール発酵終了後のワインを初めて試飲するのは特別な体験です。
    『ワインの一生』の中で最も好きな瞬間といえるかもしれません。
     
    まるで最初のデートのようなものです。
     
    次に起きることにドキドキ、ワクワクして、でもちょっと怖気づいて、願い通りの結末を予想している一方で、本当にそうなるかは前もっては全くわからない、という。
     
    年齢を重ねるにつれ、20年物のワイン何本かで得られる賢明さや哲学的思索と引き換えに、未熟で移り気なものに対する愛情を手放すだろう。そのように私は考えていました。残念ながらそうはならず、私はまだ、『若気の至り』が大好きです。みなさんもまた、世間知らずな、時には子供じみた振る舞いを許容する度量をお持ちのはずです。だってワイン造りというものはとてもエキサイティングですから。そうですよね?
     
    私たちが造る『Youngster』シリーズは、ワイン造りの興奮と喜びを余すところなくみなさんと共有するための手段です。秋、アルコール発酵終了直後のセラーで撮影された、今年のワインのポラロイド写真。ワインとしての完成度はこれからですが、2020年のヤングスターシリーズ(Yay!、Wow、Like)が、みなさんのお気に入りワイントリオとなることだけは確信しています。今年は平年並みの気候で、最近の暑いヴィンテージや初期のヴィンテージより、登熟期が長くなりました。そのためアルコール度数は低めで抜群のドリンカビリティを備え、アロマは抜栓後何日もへたることがありません。
     
    使用した品種については私たちに訊かないでください。わたしたちもまだわからないので(笑)。10月末、私はいつものように、ちょうど飲み頃で、飲んだら夢見心地でノックアウトされること間違いなしのワインを選んでボトリングします。一つだけ確かなのは、フィールドブレンドが含まれるということです! 2020年ヴィンテージでは、気まぐれな運命によって私たちのブドウ畑に持ち込まれた不確定要素(実際、一握りの生食用品種だったりします)を完全に楽しむことができています。
     
    私たちと同じようにみなさんも、お菓子屋さんに行った子供のように、
    Yay!、Wow、Like
    を楽しんでいただけるよう願っています。
     
    ミラン・ネスタレッツ MILAN NESTAREC