France / Jura

Nicolas Jacob ニコラ ジャコブ

·Au Mouiller 2019 オウ・ムイエ

品種 トゥルソー

 750ml 赤

 

淡いルビー色、やわらかくも芯がしっかり キュキュッとしたミネラル感、タンニン どんどんほぐれて伸びやかな余韻に! ドライブ感のあるじんわりトゥルソー!

(インポーター資料より)

Nicolas Jacob / Au Mouiller 2019

¥8,250価格
消費税込み
  • 《Etoile エトワールに輝く新人!》 ジュラ南部の雄ガヌヴァ訪問時に紹介してもらった新人。ガヌヴァの蔵で勤めつつ、自身の畑から少量生産。センスは折り紙つき。お楽しみに!

    現在ではガヌヴァの片腕として畑から醸造まで活躍しつつ、着々と自身の環境も整えている。 1haだけだったエトワールの畑。 しかしよりガヌヴァの村の近くに畑と醸造所を確保。これからも目が離せない!