France / Jura
Nicolas Jacob ニコラ ジャコブ
·Aux Perrieres 2019 オー・ペリエール
品種 ピノノワール
750ml 赤
淡いルビー色、フレッシュなアロマ じんわりしみる旨み ピュアで伸びやかな余韻!
(インポーター資料より)
Nicolas Jacob / Aux Perrieres 2019
¥8,250価格
消費税込み
《Etoile エトワールに輝く新人!》 ジュラ南部の雄ガヌヴァ訪問時に紹介してもらった新人。ガヌヴァの蔵で勤めつつ、自身の畑から少量生産。センスは折り紙つき。お楽しみに!
現在ではガヌヴァの片腕として畑から醸造まで活躍しつつ、着々と自身の環境も整えている。 1haだけだったエトワールの畑。 しかしよりガヌヴァの村の近くに畑と醸造所を確保。これからも目が離せない!