France / Jura

Nicolas Jacob ニコラ ジャコブ

·l’Etoile La Haut 2018 エトワール ラオー

品種 シャルドネ

750ml 白

 

エトワールの畑上部の区画から、500L樽で2年間熟成

まろやか、ピュア、立ち上るハーブ的アロマ 伸びやかでエレガントな余韻
Beautiful ! (インポーター資料より)

Nicolas Jacob / l’Etoile La Haut 2018

¥8,250価格
消費税込み
  • 《Etoile エトワールに輝く新人!》 ジュラ南部の雄ガヌヴァ訪問時に紹介してもらった新人。ガヌヴァの蔵で勤めつつ、自身の畑から少量生産。センスは折り紙つき。お楽しみに!

    現在ではガヌヴァの片腕として畑から醸造まで活躍しつつ、着々と自身の環境も整えている。 1haだけだったエトワールの畑。 しかしよりガヌヴァの村の近くに畑と醸造所を確保。これからも目が離せない!