Spain / Cataluna

Oriol Artigas

·Oriental Negre 2019

品種 ウル・デ・リュブレ

 

きらめく赤ピンク色、ウル・デ・リュ ブレ(テンプラニーリョ)でこんな色 に感動! ザクロ、ワイルドベリー、野イチゴ、 ペッパー、スパイスの風味がつぎつぎ 押し寄せる。 大地のニュアンスとタンニンがふんわ りのってほどよい存在感を発揮してい る。

 

破砕無のグラップ・アンティエールをス テンレスタンクで 5 日間の醸し、3 週間 のアルコール発酵。MLF 発酵あり。 ステンレスタンクで 4 カ月間の熟成。

(インポーター資料より)

 

Oriol Artigas / Oriental Negre 2019 オリオール アルティガス オリエンタル ネグレ

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