オリエンタル ペットナット モンツェイン-モンテネグラ
品種 ウル・デ・リェブレ モスカテル・ダレクサンドリア
赤・微発泡 750ml
グラップ・アンティエールのぶどうをス テンレスタンクで 10 日間醸し。
6 ヶ月間シュールリー熟成後、澱引きせ ずボトリング。SO2 無添加。
濁り&旨味たっぷりな味わいは、クラフ トビールのヘイジーIPA!?海のテロワール を感じさせるミネラルが効いた爽快なペッ トナット。スモモやピンクグレープフルー ツの清涼感ある香りに、ほろ苦いビターな 味わい、引き締まった酸の余韻がどこまで も気持ちいい!
ザクロやクレソン、ブルーチーズを使っ たサラダ、焼鳥のタレにも。（インポーター資料より）
ORIOL ARTIGAS ／ ORIENTAL PET NAT MONTSENY-MONTENEGRE
2020 年はオリオルにとって 苦難のヴィンテージとなった...けど
霜の被害に遭いぶどうがほぼ全滅...。一つのキュベ(キュ ベ・トタル)を除きオリオル・アルティガスを名乗るワインが造 れなかったオリオル。そんな彼を助けよう!と、生まれた SOS ラ ベル。ちょっと面白そう...なんてもんじゃない!
まさにオリオルの優しい人柄があらわれるように集まったぶど うはカタルーニャのナチュールを代表する人ばかり！
まさにピンチはチャンス!? ワインたちをとくとお楽しみください。（インポーター資料より）
自然派の全ての全てを束ねる師を目標としたが...
ジュール・ショーヴェ先生(自然栽培・醸造を世に出したマルセル・ラピエール、フィリップ・パカレなど巨人の師匠)のような 学者を目指し大学で有機化学を専攻していたオリオルの運命は、 ペネデスの畑で収穫を手伝ったことで大きく変わった。ラボでより、畑で働きたくなったのだ。
2003 年、22 歳の時カタルーニャの様々な蔵元で活躍、 並行してワイン醸造の教師としてのキャリアを積んで行く。
満を持して 2011 年、地元、アレイヤ地区(バルセロナから北に 15km、地中海と山に囲まれた場所で、 スペインで一番小さなアペラシオン)周辺に畑を獲得、ファースト・ヴィンテージを手掛ける。 彼のワインは優しいミネラル感、美しい酸、深い旨み、柑橘のフレッシュさ、染み入る塩味があり 一度口にすると忘れることのできない非常にオリジナルな存在!
さらに、2016 年ヴィンテージから全て、サン・スフルで醸造することに成功した!（インポーター資料より）