France / Alsace
Rietsch リエッシュ
·Quand le Chat n'est pas la 2022 カン・ル・シャ・ネ・パ・ラ
品種 ピノグリ
750ml 白(醸し)
12.5%vol
二つの区画から 全房で14日間マセラシオン、8ヶ月大樽熟成 明るいルビー色、アロマティック、しっとり、沁み入るうまみ、ほろ苦の旨さ、控えめ果実 、複雑アロマ!(インポーター資料より)
キュヴェ名: 猫の居ぬ間に
区画：
Stierkopf~Mutzing 石灰岩と砂質土壌
Mittelbergheim 粘土石灰土壌
醸造：
全房で14日間マセラシオン
樽（フードル）で８ヶ月間のシュールリー熟成。
糖度 0.3g/L
総SO２ 6mg/L
(生産者より)
Rietsch / Quand le Chat n'est pas la 2022
¥5,500価格
消費税込み
在庫残り1点
アルザス地方北部ミッテルベルカイムは「フランスで最も美しい村」のひとつ。素朴でこじんまりとしてますが自然が豊かでとても美しい村です。リエッシュ家はもの静かで感性豊か。ジャン=ピエールのワインは年々説得力 を増し、ナチュラルな方向へ。美しい酸とミネラルを感じる伝統的なスタイルのワインから、酸化防止剤無添加・醸し期間を長くとった試行錯誤を経たワインも。エチケットはワイナリーの裏に住む女性アーティスト M.ドレ アがワインを味わいながらイメージをふくらませたもの。