ラ・フェルム・ド・ラ・サンソニエール
(マルク・アンジェリ)
ラ・リュンヌ[2015]
La Ferme de La Sansonniere
VdF La Lune[2015]
 

 

タイプ:白/辛口
産地:フランス・ロワール
品種;シュナン・ブラン 
 

Sansonniere / VdF La Lune 2016

¥4,800価格
  • Sansonnierre

    ワインとは無縁な仕事につきながら、80 年代に甘口ワイン造りの魅力にとりつかれ、ボルドーで醸造学を学んだあと、 フランス各地で醸造を経験する。「ボルドーではラ・トゥール・ブランシュとスデュイローでスタジエをしたが、ボルドーの 人工的なワイン造りではなにひとつ学ぶことはなかった」という。

    1990 年にアンジュ地区コトー・デュ・レイヨンとボヌゾ ーに 7ha の畑を購入。現在は 10ha になった畑すべてでビオディナミを実践、そのワインはヴァンナチュールの精髄と 評されている。マルクは、ニコラ・ジョリーとギィ・ボサールとともにラ・ルネッサンス・デ・アペラシオンを盛り立て、ヨ ーロッパの造り手たちに真剣に有機栽培を取り組む運動をおこし、なかでもマルクは、活動の方針を考え、積極 的な役割を担ってきた。「ボヌゾー」では最高の評価を受けているが、他の白ワインはもちろん、ロゼも素晴らしい。
    2002 年にカベルネ・ソーヴィニョンとガメの栽培をやめ、シュナン・ブランに植えかえた。