France / Jura

Stephane Tissot ステファン・ティソ

· Poulsard Amphore 2018 プルサール アンフォール

品種 プルサール

750ml 赤

 

950°Cで焼かれたアンフォラを使うことで外の空気との接触、自然なマイクロ酸素化が可能となり、円やかな タンニン、そしてとても繊細な口当たりへと変化!深みのあるピュアで瑞々しいワイン。

 

手作業での除梗作業 後420Lのアンフォラで3カ月間の醸し。25hL の100年のフードル樽で5ヶ月間の熟成。SO2無添加。(インポーター資料より)

 

Stephane Tissot / Poulsard Amphore 2018

¥8,580価格
消費税込み