Italy / Piemonte
Trinchero トリンケーロ
· Sogno di Bacco 2022
品種　マルヴァジーア ディ カンディア アロマティカ
白(オレンジ）　750ml 
 
1982年に植樹した南東の丘陵地帯、標高250m、石灰質の畑。9月の第1週目に手作業で収穫、選別。マセレーションの状態で約12日間醗酵させ、ステンレスタンクで12カ月熟成。
 
トリンケーロにとっての2022＆2023ヴィンテージは、この両年で生産できたワインを販売することで発生する粗利で2年分の人件費や光熱費などといった諸経費が払えるかどうかさえも怪しいとエツィオが言うほど、収量的にひじょおおおおおおおに厳しい年だったそう(ブドウがたわわに生っていようがいまいが、農薬代もガソリン代も等しくかかりますので…)。この冬～初春に雨やら雪が降ることを願ってやみません！

どのくらい収量が少なかったのかは、作柄に恵まれた時には3000本以上が届いていたアユート ビアンコが、2022は720本しか届かったことからもお分かりいただけるかと…(恐らくですが、アルネイス＆マルヴァジーアで造られるビアンコの2022ヴィンテージは生産されませんでした)。とはいえ、ワインのクオリティ的にはエツィオも大満足の年とのこと。特にソーニョ ディ バッコ2022は、エツィオ曰く“死ぬほど美味しい”そう(笑)。

そんな不作続きなのにもかかわらず、各種マテリアル代が高騰した分を補填する程度の値上げしかしなかったエツィオの男気を皆さんも買ってあげてください！
（インポーター資料より）