France / Rhone
Un Brin Libre アン・ブラン・リーブル
·Spinelle 2021 スピネル
品種: シラー主体、ガメ
赤 750ml
植樹:1978年頃
位置:標高400m、北向き
土壌:シスト土壌
グラスファイバータンクで発酵
品種はそれぞれ、1週間 ステンレスタンクで熟成
ビン詰め1カ月前にアッサンブラー ジュ
スピネルとは鉱物の1種で、シラー のブドウの色がこの鉱物の色を連想させることから名付けた。
シラー主体な分、深いトーンの色合 いで酸も控えめ。
爽やかなガメ100% よりも、落ち着いた味筋。
淡い色合い。クランベリーやすぐりのようなチャーミングな果実味。(2022/11/8試飲時点)
Un Brin Libre / Spinelle 2021
コラン・アレックスが試験的に初めてワインを造ったは2017年のこと。公式には、その翌年の2018年が彼にとってのファースト・ヴィンテージとなる。
ブドウ栽培を職業とする前は、薬草や果樹の栽培をしていたが、引退する農家から、ビオロジックで栽培されていた畑を譲り受けた。畑を手に入れた2015年からの3年間は農業職業訓練校時代からの親友である、アントナン・アゾーニ(ル・レザン・エ・ランジュ)がブドウを購入してくれていた。
コランはレザン・エ・ランジュへブドウを売り、そして醸造を手伝いながら、少しずつワイン造りを習得した。年間数千本からの出発だったが、少しずつ設備の購入とセラーの整備をすすめ、2020年VTからはほとんどのブドウを自社で醸造する。
醸造はル・レザン・エ・ランジュのメトードを踏襲し、亜硫酸無添加、石油化学由来の製品を醸造段階で使用せず、瓶詰めまでを行う。ワイナリー名のアン・ブラン・リーブル(自由な藁)には、農民とは藁のようにしなやかで、曲がることはあっても折れはせず、既存の社会に対して、独立した自由な生きることができるという、思いが込められている。
(インポーター資料より)