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France / Jura

Zeroine ゼロワンヌ

·PLOU 2019 プルウ

品種 プルサール

 

除梗してマセラシオンセミカルボニック

ポンピング・オーバー、パンチダウンはせず、アンフュージョンスタイルで トロンコニック型の木樽で1年熟成 淡い色合い、まろやかな口当たりと同時に硬質なミネラル感を持ち合わせる、 淡いが意外と長熟型と見た、要素が溶け合ったときの深化が楽しみな1本!

(インポーター資料より)

Zeroine / PLOU 2019

¥9,350価格
消費税込み
  • ジュラ南部の雄ガヌヴァの蔵でジャン=フランソワとともに醸造。 数年前のディーブ・ブテイユで見かけた彼女の印象そのままにエレガントな魅力にあふれた3種のワイン。 今後も楽しみな造り手です。(インポーター資料より)