France / Bourgogne
Alice et Olivier de Moor アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール
· Bourgogne Blanc 2023 (Le Vendangeur Masque)
品種 シャルドネ
750ml 白
 
植樹：1973年(ヴォー・オセール)標高200ｍ、東向き
             1983年(ヴェズレー)標高260ｍ、南向き
 
土壌：粘土石灰質
 
2ヵ月間アルコール発酵
木樽で1年間熟成後、タンクで2ヵ月間熟成
 
Le Vendangeur Masquéとは、アリス&オリヴィエが活動しているネゴシアン名。
（1/3はヴォ―・オセール、2/3はヴェズレー）
(インポーター資料より)