France / Loire
ANDRIEN DE MELLO アドリアン・ド・メロ
Go Fast 2017 ゴーファスト
ぶどう品種：グルナッシュ60％、サンソー40％
アドリアンが5年間働いていたシャトーヌフ・デュ・パプのドメーヌ・デュセニュールのビオディナミぶどうで醸造。
’17は雨が降らずとても乾燥した年で収量も僅か15hl/ha。全房をステンレスタンクで13日間発酵、次いで8か月タンク熟成。清澄もフィルターにも掛けずSO2も添加せず瓶詰め。やや淡いルビー色合いで、フレッシュな軽やかでありながら深みのある味わい。あづき色、赤い花のエレガントな香りに黒胡椒のスパイスが仄かに薫る。
フレッシュで口中に香りが広がり、心地よいタンニンが舌を撫でる。キュヴェ名は、すぐに飲んで美味しいのでGO FAST !（インポーター資料より）
ANDRIEN DE MELLO / Go Fast 2017
￥4,290価格
消費税込み
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