France / Jura
Anne et Jean-Francois Ganevatアンヌ エ ジャンフランソワ ガヌヴァ
·Arbois Savagnin "Le Clos" 2020
品種 サヴァニャン
750ml 白
 
【土壌】リアス灰色泥灰土（リアス：ジュラ紀前期）と、三畳紀に形成された虹色の泥灰土、石灰
【樹齢】Vieille Vignes
【醸造】ドゥミミュイ（600L）樽にてシュール・リーの状態で36か月間野生酵母による自然発酵と熟成
【アルコール度数】13.5％
◆無清澄・無濾過・SO2無添加
(インポーター資料より)