Spain / Cataluna
Bardissots (Oriol Artigas)
·Ramiru 2021 ラミル
品種 パンサ・ロサーダ
750ml ロゼ
 
 
一番寒く、冷たい区画。『ラミル』と はこの畑を植えた人の名前。
もぎたてフレッシュなパイナップル のような果実とミネラル。レモンやラ イム系のキュッと引き締まったフレッ シュな酸味が魅力的!
 
全房で 10 日間のスキンコンタクト→圧 搾。自然酵母。ステンレスタンク
にて 11 か月間のシュール・リー熟成。 コラージュ・フィルター掛け無し。 SO2 無添加
(インポーター資料より)