Germany / Pfalz
Brand Bros ブランド ブロス
·RIESLING MONASTERY 2022 リースリング モナストリー
品種 RIESLING PUR
750ml 白
ボッケンハイムのKlos te rschaffne re iの単一畑のワインです。
このワインは非常に満足のいく最高のヴィンテージのみ醸造します。
この地方で最も古い葡萄畑のひとつで、70km離れた修道院に属しており、もともとは神の祝福のためにボッケンハイムの農民が耕作していました。
南向きで、石灰岩の卓状地。昼は暖かく夜も暖かさが保たれるため葡萄に凝縮感をもたらします。
暑いヴィンテージで、以前のヴィンテージに比べ、乾燥していて収量が少なく凝縮感があります。
硬質なミネラルと生き生きとした柑橘類や黄色い果実の香り。
上品で豊かな酸と強いミネラルのタッチでアフターも長く素晴らしいです。まさに葡萄と土壌が凝縮
して集中力をもった液体。
ブランドブロスのグラン・クリュ的雰囲気をもつ良質なリースリング。
樹齢平均: 50年
Guyot仕立て
収穫量: 25 hl/ha
場所: Bockenheim
土壌: Limestone, Loam,Loess
標高: 250m
北西、西向き
2022年9月10日に手摘みで収穫。
全房で12時間スキンコンタクトし、空気式プレスで搾汁。
古樽で自然酵母で発酵。
澱と共に12ヶ月熟成。
瓶詰め前に1度ラッキング。
2023年8月に瓶詰め。
亜硫酸無添加。
ABV: 11.5%
自然発生Total SO2: 5
mg/L
無清澄/無濾過
提供温度: 10–15°C
飲み頃: 今から20年以上
(インポーター資料より)
Brand Bros / RIESLING MONASTERY 2022
￥6,380価格
消費税込み