France / Loire

Chateau La Franchaie（Eric Dubois) シャトー・ラ・フランシェ（エリック・デュボワ）

·  Distraite Ver.2022-2 NV ディストレイト・ヴァージョン

品種 カベルネ・フラン80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%

赤　750ml 

2025年10月に販売いたしましたアイテムと瓶詰め時期は同じものですが、その後もフランシェのカーヴでゆっくりと瓶熟成を重ね、今回再入荷いたしました。

前回の販売時に比べ、赤い果実の風味と繊細さがより一層引き出され、深みを増しながら、さらにエレガントな表情へと変化しております。

2018年から2022年のワインで構成されており、毎年一部を瓶詰めし、減った分を最新のヴィンテージのワインで補填してタンクを満たす、ソレラに似た醸造方法。

各ヴィンテージの葡萄は除梗して平均20日間マセラシオン。

樽とステンレスタンクを半分ずつ使用して、それぞれ12ヶ月間の発酵と熟成。このヴァージョンは、2022年ヴィンテージのワインを、2018年〜2021年のブレンドタンクに加え、さらに12ヶ月間熟成させたのち、一部を瓶詰め。

濃いガーネット色。

ドライ苺やフランボワーズソースを主体に、レーズンやデーツを想わせるコクのあるドライフルーツ、たばこ、ビターカカオのニュアンスが重なり、奥行きのある香りが漂います。

滑らかなミディアムタッチで、シルキーなタンニンが溶け込んだ、緻密で充実感のある果実の風味がしなやかに広がります。

熟成によってもたらされた複雑味と、甘酸っぱい赤い果実の清らかさと愛らしさが調和し、仄かな塩味がアクセントとなって抑揚を与えます。

アフターにかけて、ビターカカオの風味と微細なタンニンが穏やかな骨格を描き、しなやかな質感の中に奥行きをもたらしながら、魅力的で深い余韻が長く続きます。

今後さらに熟成を重ねることで、清らかで愛らしい赤い果実の風味がより際立ち、複雑味と旨味が一層溶け合った、さらに魅力溢れる味わいへと変化していくことが期待されます。  

(インポーター資料より)