France / Loire
Complemen’terre
· Petillant Naturel-Potion Mama Blanc (2023)
品種 ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)80%、フォル・ブランシュ20%
750ml 白
植樹：2004～2009年
位置：南東向き
土壌：変成岩、水晶、粘土
ステンレスタンクとボトルで8～13ヶ月間熟成
MaMaはマニュエル（Manuel）とマリヨン(Marion)二人の頭文字と、インカ文明で豊穣の女神を意味する PACHA MAMAに由来する。
ラベルは妻マリヨンのアイディアを元に友人の画家がデザイン。
無限に広がる渦はこのワインの活き活きとした生命力を、色調は植物やミネラル、炎や水を表現している。
繊細な泡は自然酵母による醗酵によるものであり、抜栓数分後にはワインのキャラクターを見せ始め、ヨードを感じさせるミネラル感が特徴的。
(インポーター資料より)
Complemen’terre / Petillant Naturel-Potion Mama Blanc (2023)
¥5,280価格
消費税込み
在庫残り2点
ロワール自然派の先駆として信頼されるドメーヌ・ランドロンの当主・ジョゼフの子息。ドメーヌはマニュエルとマリオンのランドロン夫妻が2013年、ル・パレ村にスタートした。マニュエルはトゥーレーヌのドメーヌのほか、ニュージーランドのフェルトン・ロードや、チリのルイ・アントワーヌ＝リュイットなどの自然派生産者の下でも経験を積んだ。約7.7haの自社畑は全てビオロジックで、粘土に変成岩と水晶が豊富。ミュスカデやガメイ以外に、樹齢50年を越える土着品種、フォル・ブランシュ100％のワインも生産する。ミュスカデも、1974年植樹の古木である。（インポーター資料より）