Italy / Veneto
Daniele Piccinin ダニエーレ・ピッチニン
· Bianco Muni 2024
品種：シャルドネ、ドゥレッラ
白 750ml
ピッチニンで生産されるワインの中で、長男的存在。
他のワインとはシンプルさとフレッシュさで一線を画す。
寛大なシャルドネ由来の果実味と樹齢の若いドゥレッラが持つ驚くべき塩気のマリアージュ。（生産者資料より）
2022ヴィンテージまではビアンコ ムーニとしてリリースしていたが、2023ヴィンテージ以降からはラリオンという名前に変更。
ラリオンは、ダニエーレが住む町、サン ジョヴァンニ イラリオーネの地元での呼び名。モンテマーグロが、モンテマーグロ(痩せた山の意)という名の区画に植わるドゥレッラという土着品種で造る、いわゆるクリュ的な概念で生まれるワインだとしたら、ラリオンは複数品種、複数の区画のブドウを混醸した、サン ジョヴァンニ イラリオーネというクリュよりも大きなゾーンを体現・表現したワイン。
シャルドネは収穫、除梗し、皮ごと48時間マセレーションを行った後に圧搾、ステンレスタンクで醗酵。ドゥレッラはプレス後ダイレクトにステンレスタンクで醗酵(ドゥレッラの持つ色素が酸化しやすいという特性があるため、マセレーションの仕方については未だ模索中)。10か月間木樽で熟成の後にボトリング。（インポーター資料より）
Daniele Piccinin / Larion 2024
￥4,070価格
消費税込み