France / Beaujolais
Domaine des Grottes グロット
·Funki Nambule
品種 ガメイ
500ml 半甘口
 
2020年に収穫したガメイをダイレクトプレスし、果汁を特殊な装置を使い65度で半分程に煮詰め、樽で18ヶ月熟成。熟成中最初の6ヶ月はウイアージュし、残りの12ヶ月はフロールで酸化熟成させた半甘口ワイン。(インポーター資料より)