FRANCE / Alsace
Einhart アインハート
・Fleckstein 2021
品種 リースリング
白 750ml
貝殻石灰岩土壌 樹齢45年
ダイレクトプレス 1年間中樽熟成
澄んだ黄金色、枇杷、和梨を想わせるアロマ、芯の通った果実とミネラル、要素が溶け合ったエレガントな味 わい、美しいミネラル感が続く余韻! 新登場アインハートのクリュシリーズのスペシャルワイン!!!
（インポーター資料より）
Einhart / Fleckstein 2021
¥6,600価格
消費税込み
在庫残り1点
ストラスブールから南西に30km、アルザス北部Rosenwiller(ローゼンヴィラー)の家族経営のワイナリー。代々ワイン造りに携わってきた一族で現在は父ニコラと息子テオが力を合わ せている。2008年から有機栽培に戻った畑は手入れの甲斐あって本来のポテンシャルを発揮している。土壌は粘土石灰岩質(Muschelkalk ムッシェルカルク=貝殻石灰岩層と lettenkohle=石炭の層) でワインの味わいにもミネラル感がしっかり刻まれている。醸造は白葡萄でもマセラシオンを行い複雑味を引き出している。経験に基づいた直感を大事にして自 分達のワインを表現している!（インポーター資料より）