FRANCE / Alsace
Einhart アインハート
・l'Intrépide 2021
品種 ピノ・グリ
白(オレンジ）750ml
7日間マセラシオン
輝きのある明るい山吹色、熟したザクロ、しなやかな果実味とタンニン、酸味を伴った余韻、熟成も楽しみ なオランジュ・ド・ノワール!
（インポーター資料より）
Einhart / l'Intrepide 2021
¥4,950価格
消費税込み
ストラスブールから南西に30km、アルザス北部Rosenwiller(ローゼンヴィラー)の家族経営のワイナリー。代々ワイン造りに携わってきた一族で現在は父ニコラと息子テオが力を合わ せている。2008年から有機栽培に戻った畑は手入れの甲斐あって本来のポテンシャルを発揮している。土壌は粘土石灰岩質(Muschelkalk ムッシェルカルク=貝殻石灰岩層と lettenkohle=石炭の層) でワインの味わいにもミネラル感がしっかり刻まれている。醸造は白葡萄でもマセラシオンを行い複雑味を引き出している。経験に基づいた直感を大事にして自 分達のワインを表現している!（インポーター資料より）