France / Champagneモンターニュ・ド・ランス ／ ヴィレール＝オー＝ヌー
Emmanuel Brochet エマニュエル・ブロシェ
· Les Hautes vignes - 1er Cru 2018
品種：ピノ・ムニエ、シャルドネ
白発泡 750ml
植樹：1962年
位置：標高120m、南東
土壌：泥の多い粘土石灰質
樽で醗酵
11ヵ月間樽熟成
6年間瓶内シュール・リー熟成
モン・ブノワの畑の上部に植わる、ピノ・ムニエとシャルドネ古木の区画。
もともとそれぞれ別々に醸造していたが、2017VTからはブレンドすることにした。
より複雑味がまし、生産量の安定にもつながるとエマニュエルは考えている。
（インポーター資料より）
Emmanuel Brochet / Les Hautes vignes - 1er Cru 2018
￥40,920価格
消費税込み
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