Austria / シュタイヤーマルク
FRANZ STROHMEIER シュトロマイヤー
·BLANC D’ORANGE 2022 ブラン ド ランジェ
品種 ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ブラン、ツヴァイゲルト
750ml 白発泡(オレンジ)

醸造・発酵:
除梗100％。ステンレスタンクに
3週間のスキンコンタクト・マセラシオン後、木樽で発酵。
その後6ケ月間、木樽で熟成。
その後二次発酵のため酵母と糖を添加。
SO2無添加。
 
煌めくゴールデンオレンジの外観に思わず胸が高鳴る！
マスクメロンのような上品な甘さが滴り、
ジュワーっと浸み出る旨みに余韻の長さは偉大…
赤を飲んだ後でも、食事を通して1本でも楽しめる。
前回のリリースでも即完売しスタッフ全員の度肝を抜いた！
フランツが伝統的な瓶内二次発酵に拘った、
SO2無添加のオレンジ微発泡！
(インポーター資料より)