France / Jura
Karnage カルネージュ
· Kinto 2023
品種 サンソー/グルナッシュノワール/グルナッシュブラン(買いぶどう)
750ml 赤
グルナッシュ２種の全房をサンソーのダイレクトプレスジュースに浸漬。10日間のマセラシオンの後、フリーランジュースを取り出しプレス。最後にアッサンブラージュ。
(インポーター資料より)
やや甘やかさのあるチェリー。
明るい印象のジューシーな淡い赤。
エレガントで作り込んだワインもいいですが
気温が上がってくるとこういう少しヤンチャで
ピュアピュアなワインが美味しく感じる気がします。
Karnage / Kinto 2023
¥7,480価格
消費税込み
在庫残り4点
元ロクタヴァンのシャルルダガンとArboisの酒屋ステファンプランシェのネゴスプロジェクトKarnage
買い葡萄をジュラのAbergement-le-Grandで醸造。
2024年を最後にシャルルダガンは離脱したようです。