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USA / Oregon

Kelley Fox Winery ケリー・フォックス・ワインズ

·Mirabai Pinot Noir 2022

品種 ピノノワール

赤 750ml

 

植樹:1970~1991年

位置:標高122m、南~南東向き

土壌:火山性土壌、シルト(目の粗い 粘土)

 

合成樹脂容器で14-18日間マセレー ション

ブルゴーニュ樽(228L、フランス製) で8カ月熟成 新樽は使わない

 

レッド・ジョリー (Red Jory)と称される、酸化鉄で赤味を帯びた火山性土壌は、シルトと粘土、ローム質が混じっている。

鉄分を含む、目の粗い粘土はレッド・ジョリー (Red Jory)と呼ばれている。

火山性土壌でフィロキセラがいないので、全て 自根。

(インポーター資料より)

Kelley Fox Winery / Mirabai Pinot Noir 2022

¥8,800価格
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