France / Jura

l'Octavin ロクタヴァン

·Potion Magique 2023 ポーション・マジック

品種シャルドネ、サヴァニャン、プールサール

淡赤 750ml

シャルドネ、サヴァニャン、プールサール（区画“ラ・マイヨッシュ”／ほぼ等分） 除梗して約6週間マセラシオン、タンク熟成

ロクタヴァンの名を世界に知らしめた看板キュヴェにして、毎年即完売となる人気の一本。ラ・マイヨッシュ区画の白2種・黒1種をほぼ等分で共に仕込み、約6週間のマセラシオンを経てタンクで熟成させます。

淡く透明感のある赤みがかった山吹色から、赤い果実の可憐なアロマ、塩気を伴う張りのあるミネラル、スパイスのニュアンスが広がります。

ワイルドさとエレガンスが同居し、軽やかながらエネルギーに満ちた味わいが長く続きます。

少し冷やして、グリルした魚や野菜料理とともに。

まさに“魔法の液体”、Super!!!

(インポーター資料より)