France / Alsace
La Ferme des 9 Chemins（ラ・フェルム・デ・ヌッフ・シュマン）
· Montagne de Shiste 2023
品種：リースリング
白　750ml
 
やや淡い黄色。
熟した文旦や晩柑といった和柑橘に、みかんの葉やフレッシュハーブ、柑橘ピールや内皮の爽やかでほろ苦い香り、さらに煙や火打石のニュアンスが重なります。
 
冷涼感のある清らかな飲み心地。
滑らかなテクスチャーで、柑橘の粒が弾けるような瑞々しく爽快な果実味が広がり、引き締まったキレのある酸が溶け込み、流れるように喉を通ります。
口中に留まる若々しい果実味に旨みが重なり充実感が増して、スッキリとした風味の中にまろやかさが調和し、余韻が長く続きます。
（インポーター資料より）