France /Rousillon
Les Foulards Rouges フラール・ルージュ
·LE FOND DE L’AIR EST ROUGE 2024 ル・フォン・ド・レール・エ ルージュ
品種 サンソー
赤 750ml
＼超低収量！樹齢70年！名脇役サンソーを主役に仕上げた傑作！／
・コメント：
ブラインドで飲んだら白？と思うような、マスカットやライチのような華やかな香り。
南仏の補助品種としてブレンドされることが多い量産型のサンソー。
花崗岩質により早いうちから表現力に富み、アルベール山脈のテロワールを余すことなく表現。
飲みやすいけど、それだけじゃないのがフラール・ルージュ！
・栽培、醸造：
花崗岩質土壌。樹齢70年。
グラップ・アンティエールのぶどうを、ステンレスタンクにて15日間マセラシオン・カルボニック。
ドゥミ・ミュイで4ヶ月間熟成。
キュベ名の“Le Fond de l'air est rouge”は、1977 年のフランスの映 画のタイトルから。直訳すると、「空 気が赤く染まっている」または「空 気中に赤が漂っている」。
平和主義アナーキスト、レボリュ ーションの色ともいえる赤がテー マ。
そしてワインの色。ジャン・フラン ソワの哲学は平和主義とアンチ・シ ステム派であり、この映画の思想 に近いことからこの名前に。
(インポーター資料より)
Les Foulards Rouges / LE FOND DE L’AIR EST ROUGE 2024
￥5,720価格
消費税込み
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